Будва Turkish

Турецкие рестораны в Будве работают как небольшие семейные кухни с пиде, али назык, лахмаджуном, кебабами ocakbaşı и полным турецким завтраком на компанию. Большинство расположены в Бечичи и центре Будвы, где сезонный туризм поддерживает круглогодичную туркоязычную клиентуру рядом с летними гостями. Грили ocakbaşı работают на открытом угле прямо у стойки, с миксованными мясными тарелками, Аданой, Урфой и шиш-кебабом по заказу.

Турецкий завтрак (kahvaltı) подаётся как многосоставная тарелка с сырами, оливками, яйцами, бёреком, вареньем, мёдом и хлебом, обычно доступна весь утренний период. Пиде и лахмаджун выходят из дровяной печи как быстро выпекаемые лепёшки на обед и ужин. Большинство турецких мест работают на вынос и доставляют через Glovo или Wolt, летом продлевая часы до позднего вечера.