Rivijera Restaurant

Rivijera liegt an der Njegoševa-Straße, die sich zu einem kleinen, palmenumsäumten Platz öffnet, direkt außerhalb des Tores der Altstadt. Die Küche ist dalmatin…Rivijera liegt an der Njegoševa-Straße, die sich zu einem kleinen, palmenumsäumten Platz öffnet, direkt außerhalb des Tores der Altstadt. Die Küche ist dalmatinisch geprägt — Pasticada mit Gnocchi, gegrillter adriatischer Fisch, Meeresfrüchte-Risotto — und die Hausweine werden speziell ausgewählt, um zur Speisekarte zu passen, anstatt in großen Mengen eingekauft zu werden. Das belgische Schokoladensoufflé ist zum Signature-Dessert geworden und wird so häufig bestellt, dass es seinen festen Platz auf der Karte rechtfertigt. Die Terrasse ist ruhiger als die Restaurants an der Wasserkante einen Block weiter, geschützt vom Fußgängerverkehr der Promenade durch die Gebäude auf beiden Seiten.