Mercur - Katunska Trpeza

Mercur si trova dietro la stazione degli autobus al margine settentrionale di Budva, lontano dalla zona turistica. Il menu si concentra su katunska trpeza, piat…Mercur si trova dietro la stazione degli autobus al margine settentrionale di Budva, lontano dalla zona turistica. Il menu si concentra su katunska trpeza, piatti comuni in stile montano di agnello, vitello e maiale cotti lentamente sotto una campana sač. I contorni seguono la tradizione di montagna: kajmak, cicvara, kačamak. I frutti di mare sono limitati a uno o due pescati giornalieri; questo non è un ristorante di pesce.

Le porzioni sono così abbondanti che due persone condividono regolarmente un singolo piatto. La clientela è prevalentemente locale, il che mantiene i prezzi al di sotto della media del lungomare. Niente vista sul mare, ma il cortile ombreggiato rimane fresco in estate.