Mercur - Katunska Trpeza

Name: Mercur - Katunska Trpeza
Address: Budva 85310
Telephone: +382 67 637 097
Price range: $$

Cuisine monténégrine riche en viande au nord du centre, populaire auprès des habitants pour l'agneau et le veau sous le sač.

Budva 85310

·Traditionnel·$$·Restaurants

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Budva 85310 +382 67 637 097

Restaurant de viande monténégrin derrière la gare routière

Mercur se trouve derrière la gare routière à la limite nord de Budva, loin de la zone touristique. Le menu se concentre sur katunska trpeza — des plateaux commu…Mercur se trouve derrière la gare routière à la limite nord de Budva, loin de la zone touristique. Le menu se concentre sur katunska trpeza — des plateaux communs de style montagnard d'agneau, de veau et de porc cuits lentement sous une cloche sač. Les accompagnements suivent la tradition de montagne : kajmak, cicvara, kačamak. Les fruits de mer se limitent à une ou deux prises quotidiennes ; ce n'est pas un restaurant de poisson.

Les portions sont suffisamment généreuses pour que deux personnes partagent régulièrement un seul plateau. La clientèle est essentiellement locale, ce qui maintient les prix en dessous de la moyenne du front de mer. Pas de vue sur la mer, mais la cour ombragée reste fraîche en été.