Budva Bakeries

Les boulangeries à Budva vendent pain frais, viennoiseries, burek (feuilleté salé) et pâtisseries dès le matin tôt, ouvrant généralement à 06:00–07:00. La plupart proposent du burek au fromage, aux épinards ou à la viande à €1–€2 la portion, et des spécialités comme le zelnik (pâte filo aux herbes) et la krompiruša (tourte à la pomme de terre). Les variétés de pain incluent le pain blanc traditionnel, complet et de seigle. Beaucoup de boulangeries sont familiales depuis des décennies, les recettes se transmettant de génération en génération. Une miche coûte €0,80–€1,50, et les gâteaux se vendent au poids (€8 à €12 le kilogramme). Plusieurs boulangeries se trouvent à l'intérieur des remparts de la Vieille Ville, cachées dans d'étroites ruelles médiévales. Paiement en espèces ou par carte. Les heures de pointe sont 07:00–09:00, quand les habitants achètent le pain pour le petit-déjeuner. Beaucoup vendent aussi sandwichs et café, élargissant les terrasses l'été. Des produits saisonniers (paska de Pâques, douceurs de Noël) sont disponibles pendant les fêtes. Fermeture habituelle à 18:00–19:00.