Будва Bakeries

Пекарни в Будве с раннего утра продают свежий хлеб, выпечку, бурек (солёная выпечка) и сладкие пироги и обычно открываются в 06:00–07:00. Большинство держит бурек с сыром, шпинатом или мясом по €1–€2 за порцию, а также желник (слоёное тесто с зеленью) и кромпирушу (картофельный пирог). Сорта хлеба — традиционный белый, цельнозерновой, ржаной. Многие пекарни уже десятилетия в семейном владении, рецепты передают из поколения в поколение. Буханка стоит €0,80–€1,50, пироги продают на вес (€8–€12 за килограмм). Несколько пекарен — внутри стен Старого города, спрятаны в узких средневековых улочках. Оплата наличными или картой. Пик — 07:00–09:00, когда местные покупают хлеб к завтраку. Многие предлагают и сэндвичи с кофе, летом расширяют зону со столиками. К праздникам появляются сезонные позиции (пасхальная паска, рождественские сладости). Закрытие обычно в 18:00–19:00.